PSV – Hachoir réfrigéré DRC C10 avec reconstitueur

Description

PSV – Hachoir réfrigéréDRC CR 82 avec reconstitueurà un système de froid dynamique haute performance. Dégivrage automatique. Design compact et moderne. Plateau de grande capacité. Température auto-régulée à 3°C (Toute nouvelleconception du système de régulation). Poignée de démontage du corps en inox. Réglage de la détection d’arrêt facilitégrâce à l’accès frontal. Machine de très faible encombrement. Idéalepour ventre au comptoir, marchés forains etrestauration. Poignée de transport sur l’arrière de lamachine. Existe en simple coupe ENTERPRISE no.22 oudouble coupe UNGER 82.

Lereconstitueur à steaks réglable permet de former des steaks de 100 à 200g avecune miseen route et arrêtautomatique (en option)